Coffee Greens - køb grønne kaffebønner eller 100% friskristet kaffe

Revolutionér din kaffeoplevelse

Kaffe er en stor del af vores hverdag: morgenkaffen til at vågne på, mødekaffen på arbejdet, hyggekaffen med vennerne. Men kaffe er blevet en industrivare, på bekostning af såvel kvaliteten, prisen og bæredygtigheden. Det skal vi ændre på.

Kaffe er bedst, når den er ristet under 14 dage fra den skal brygges. I dag ristes størstedelen af kaffen på store industri-risterier, ofte måneder før du skal drikke den. Samtidig er der mange fordyrende mellemled - kaffebønderne får mindre for deres råvare, du som forbruger betaler mere.

Du kan revolutionere din kaffeoplevelse ved at riste kaffen selv, til glæde også for din økonomi og kaffebøndernes levebrød. Coffee Greens gør det nemt.

Læs vores manifest

Kaffe fra plante til kop

Læs mere

Rå kaffe med et univers af smag
Den rå kaffebønne plukkes og tørres til en grøn kerne. Men kaffe er ikke bare kaffe - den indeholder endda en større mængde aromastoffer end vin. Og i modsætning til den ristede version, så har den lang holdbarhed - 2 år eller mere.
Først skal kaffen ristes, siden kværnes
Når kaffen ristes, sker magien - det bringer alle de fine aromaer frem. Og det er ikke så svært - men nemmest med en kafferister. Til gengæld starter uret: fra kaffen er ristet til den brygges skal der maksimalt gå 14 dage, hvis den skal bevare sin friskhed. Og så skal den kværnes umiddelbart inden den brygges.
Bryg din kaffe, som du vil
Foretrækker du espresso, stempelkande, eller filterkaffe? Skal den være automatisk, eller foretrækker du at styre kaffebrygningen selv? Der er redskaber til enhver smag.