Kategorie: Rohe, grüne Kaffeebohnen
Die rohen, grünen Kaffeebohnen sind der Ausgangspunkt für den guten, frischen Kaffee. Es gibt eine Auswahl verschiedener Sorten aus verschiedenen Ländern und Regionen. Die Bohnen erhalten unterschiedliche Aromen und Geschmäcker, je nachdem, auf welchem Boden sie angebaut werden, wie die Wetterbedingungen waren und wie sie nach der Ernte verarbeitet werden. In vielerlei Hinsicht, so wie Sie es vielleicht aus Wein kennen.
Die rohen, grünen Kaffeebohnen sind entweder erhältlicheinzelner Ursprung oder als Mischungen. Ein einziger Ursprung bedeutet, dass Bohnen aus demselben Gebiet stammen - es kann dieselbe Region, dasselbe Land oder bis hinunter zu derselben Farm oder demselben Feld sein. Mischungen sind Mischungen von Bohnen, beispielsweise über Regionen und Bohnensorten hinweg, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen oder anderen Eigenschaften zu erzielen. Mischungen können entweder vorgewählt werden - wir nennen sieHausmischungen - oder sie können an Ihre Vorlieben angepasst werden. Auf diese Weise können Sie Ihren eigenen Kaffee trinken!
Die rohen, grünen Bohnen sind die Zutaten des Kaffeerösters. Einige bevorzugen einen einzigen Ursprung, andere bevorzugen Mischungen; Einige bevorzugen Abwechslung und probieren verschiedene Sorten, andere finden ihren Lieblingskaffee und bleiben jahrelang dabei.
