"Helô"- Hausmischung #1:Brasilianischer Espresso Mild - Rohe, grüne Kaffeebohnen
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"Helô"- Hausmischung #1:Brasilianischer Espresso Mild - Rohe, grüne Kaffeebohnen

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Helô war die schöne Brasilianerin aus Ipanema, die mit ihrer Süße und Schönheit verzauberte. Helô ist auch der Name unserer fantastischen Kaffeemischung, die perfekt für alle ist, die einen runden und süßen Kaffee mit Noten von Honig, Ahornsirup und braunem Zucker bevorzugen – und einem Hauch von dunkler Schokolade und Haselnüssen. Die grünen Kaffeebohnen können in allen Stufen geröstet werden. Diese Kaffeemischung eignet sich besonders für Espresso-Kaffee, kann aber mit allen Brühmethoden arbeiten.

Helô ist eine Mischung aus unserem brasilianischen Cemorrado Arabica und unserem robusten Kaffee in indischer Qualität. Arabica kaffen stammt aus einem der größten Kaffeeanbaugebiete Brasiliens, nämlich Cerrado Mineiro. Eine große Region im Bundesstaat Minais Gerais im Südosten Brasiliens. Um der Mischung ein wenig mehr Kraft und Charakter zu verleihen, haben wir etwas Robusta aus Indien hinzugefügt. Der Robusta-Kaffee ist von hoher Qualität und verhilft der Mischung neben Noten und etwas zusätzlicher Stärke auch zu einer feinen Crema.

Fakten über Kaffee

  • Typ:Blend (Mischung von Kaffee aus 2 oder mehr Regionen)
  • Zutaten:Brasilianischer Arabica (80%) und Indischer Robusta (20%)
  • Geschmacksprofil:Noten von Nelken, süße und ausgewogene Apfelsäure kombiniert mit einem Hauch dunkler Schokolade und gerösteten Haselnüssen