"Toua"- Hausmischung Nr. 11:Papua-Neuguinea Espresso Mild-Roh, grüne Kaffeebohnen.

Wenn Sie einen biologisch angebauten, runden und süßen Kaffee mit Noten von Schokolade und Honigmelone bevorzugen, der ein wenig Kraft und Charakter verleiht, damit Sie eine schöne Crema erhalten, dann ist TOUA die richtige Kaffeemischung für Sie. Es eignet sich besonders für Brühmethoden auf Espressobasis, kann jedoch für alle anderen Röststufen und Brühmethoden verwendet werden und eignet sich sowohl als schwarzer Kaffee als auch als Milchkaffee.

TOUA ist eine Mischung aus Arabica-Kaffeebohnen aus biologischem Anbau aus Jiwaka, Papua-Neuguinea undvon hochwertigen robusten Kaffeebohnen aus Indien. Papua-Neuguinea-Kaffee wird von 703 Kleinbauern angebaut, die den Kaffee gemeinsam produzieren und der Good Agricultural Practice (GAP) folgen.In einer wunderschönen Landschaft wächst der Kaffee in einem konstant heißen und feuchten Klima und im Schatten, was eine langsame und komplexe Reifung der Kaffeekirschen fördert.Die robusten Bohnen aus Indien sind von hoher Qualität und tragen mit Stärke und Komplexität zur Kaffeemischung bei und ergeben gleichzeitig eine feine Crema ...

Fakten über Kaffee

• Typ: Mischung (Mischung aus 2 oder mehr Regionen)
  
• Inhalt: 80% Papua-Neuguinea Arabica, 20% Indien Robusta
• Geschmacksprofil: Mittlerer Körper und Säure,Schokolade, Honigmelone, süß und fruchtig