Det er med stor stolthet vi nå endelig - etter mye arbeid og lang ventetid - kan fortelle at det danske patent- og varemerkestyret har gitt patent til Coffee Greens på vår oppfinnelse av en "Smart Coffee Roaster", eller som patent kaller mer formelt en"Automatisk og selvstyrende / adaptiv kaffebrenner". Patentet er et første viktig skritt på reisen mot kafferevolusjonen som Coffee Greens er satt i verden for å fremme.Veien til bedre kaffe
Så hva er en Smart Coffee Roaster - og hvorfor trenger verden et slikt svar, er at det er veien til den beste, mest lønnsomme og bærekraftige koppen kaffe.
Den beste kaffen er nybrent og nykvernet rett før den skal brygges. Så er det de fleste smakstilsetningene som gir kaffen sin smak og fylde. Kaffen som man kjøper i supermarkedet er ofte brent for flere måneder siden. Og kjøper du direkte fra et rosteri, er nok bønnene nystekt – men de koster også da.
Alternativet er å brenne de grønne kaffebønnene selv. Men riktignok – i dag er det de færreste som gjør det. Mange har ennå ikke erfart hvor stor forskjell det gjør at kaffen er nybrent og nykvernet. Andre mener at det krever for mye innsats å riste seg selv.
"Joe RoGr" - din smarte kaffebutler
Den praktiske løsningen er en helautomatisk, intelligent kaffekvern for hjemmebruk. Vi kaller din smarte kaffebutler: "Joe RoGr". Maskinen kan ha sin faste plass på kjøkkenbordet ditt, og sørger for alltid å brenne kaffe i den brennegraden du foretrekker og i den mengden som passer ditt forbruk. Slik har du alltid nybrent kaffe. Uten at du trenger å ta en finger. Hvis du vil, rist den om natten eller mens du er på jobb. Og så er kaffen klar til å males i den innebygde kvernen – akkurat så fin eller grov som du vil ha den.
Vi har allerede jobbet hardt de siste 2 årene for å realisere ideen om den smarte kaffebutleren. Og snart er den første funksjonelle prototypen klar. Hvis alt går bra, så innen 2022 er vi klare til å lansere Joe RoGr på markedet.