Koffie kennis
Wat is koffie, waar komt koffie vandaan en waar gaat koffie naartoe? Ben je benieuwd naar de cijfers en weetjes van koffie? Of misschien moet u weten hoe u de beste kop koffie kunt branden, malen en zetten?
Hier vindt u de belangrijkste kennis over koffie - of u nu uw nieuwsgierigheid wilt bevredigen of dat u eraan werkt om beter te worden in het maken van de beste, meest verse koffie.
- Wat is koffie en zijn geschiedenis?
- Cijfers en feiten over koffieproductie, handel en consumptie
- Wat is de moeite waard om te weten over de groene koffiebonen?
- Waarom zelf koffie branden - en hoe doe je dat?
- Koffiemolen, koffiemolen - wat is belangrijk bij het malen van koffiebonen?
- Espresso, filterkoffie, plunjerpot - hoe zet je de beste koffie?