Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen

Costa Rica Jaguar Honey - Gebrande Koffiebonen

Normale prijs
69,00 kr
Aanbiedingsprijs
69,00 kr
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Liever een koffie die een groter doel ondersteunt en tegelijkertijd heerlijke zoete smaaktonen heeft van rode appels, steenvruchten en suikerriet? Dan is onze Costa Rica Jaguar Honey misschien wel iets voor jou. Het kan licht, medium en donker worden gebrand en kan worden gebruikt voor plunjerkan, filterkoffie en ook voor zetmethoden op basis van espresso

Onze Jaguar Honey komt uit Tarrazú, bekend als Costa Rica's 'koffiekwekerij', van waaruit pioniers Costa Ricaanse koffie begonnen te importeren in de wereld. Zoals de naam al doet vermoeden, is de koffie 'honingverwerkt'. In vergelijking met andere processen is het waterverbruik van honingverwerking erg laag. Door een kortere fermentatieperiode krijgen de koffiebonen een zuurgraad tussen natuurlijk bewerkte en gewassen koffie.

Maar de Jaguar Honey is in de eerste plaats een koffie met een groter, milieuvriendelijker doel. Als je Jaguar Honey drinkt, help je mee om de voorraad Jaguars in Costa Rica veilig te stellen. Jaguars zijn een belangrijke maar bedreigde diersoort in het ecosysteem. Jaguars hebben veel ruimte nodig om te leven en zich voort te planten. Door de mens veroorzaakte ontwikkeling, ontbossing en illegale jacht bedreigen de populatie jaguars in Costa Rica. Daarom gaat een deel van de verkoop van Jaguar Honey naar het jaguarprogramma van de organisatie Fundazoo, wat tot nu toe heeft geresulteerd in meer dan 20.000 dollar aan steun.

Zo kunt u niet alleen genieten van de verbazingwekkend zoete smaak van Jaguar Honey, u kunt zelfs uw bijdrage leveren aan de bescherming van de Jaguar in Costa Rica.

Feiten over koffie

  • Regio:Tarrazú, San José
  • Hoogte:1.600 - 1.900 MoH
  • Producent:Kleine boeren
  • Bedrijfsgrootte:3 Ha
  • Sorteren:Catuai, Caturra
  • Herfst:januari - maart
  • Verwerking:Honing
  • Cupprofiel:medium body, hoge zuurgraad, hints van rode appels, steenvruchten, suikerriet, over het algemeen hoge zoetheid
  • Cupping-score:84,5
  • Herfst 2020/21