"Toua"- Huismelange #11:Papoea-Nieuw-Guinea Espresso Mild - Rauwe, groene koffiebonen.

Als je de voorkeur geeft aan een biologisch geteelde, ronde en zoete koffie met tonen van chocolade en honingmeloen, een beetje kracht en karakter toegevoegd zodat je een mooie crema krijgt, dan is TOUA de juiste koffiemelange voor jou. Het is bijzonder geschikt voor op espresso gebaseerde brouwmethoden, maar kan worden gebruikt voor alle andere brandniveaus en brouwmethoden, en is uitstekend zowel als zwarte koffie of melkkoffie.

TOUA is een melange van biologisch geteelde Arabica-koffiebonen uit Jiwaka in Papoea-Nieuw-Guinea en van robuuste kwaliteitskoffiebonen uit India. Papoea-Nieuw-Guinea koffie wordt verbouwd door 703 kleine boeren, die de koffie samen produceren en Good Agricultural Practice (GAP) volgen. In een prachtig landschap groeit de koffie in een constant warm en vochtig klimaat en onder schaduw, wat een langzame en complexe rijping van de koffiebessen bevordert. De robuuste bonen uit India zijn van hoge kwaliteit en dragen met kracht en complexiteit bij aan de koffiemelange, en geven tegelijkertijd een fijne crema ...

Feiten over koffie

• Type:Blend (mix uit 2 of meer regio's)
  
• Inhoud:80% Papoea-Nieuw-Guinea Arabica, 20% India Robusta
• Smaakprofiel:Medium body en zuur, Chocolade, honingmeloen, zoet en fruitig