"Toua" - House blend #11: Papua New Guinea Espresso Mild  -Rå, grønne kaffebønner.

"Toua" - House blend #11: Papua New Guinea Espresso Mild -Rå, grønne kaffebønner.

Normalpris
137,00 kr
Udsalgspris
137,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Foretrækker du en økologisk dyrket, rund og sødmefyldt kaffe med noter af chokolade og honningmelon, tilsat lidt styrke og karakter så du får en fin crema, så er TOUA den rigtige kaffeblend for dig. Den er særdeles velegnet til espresso-baserede bryggemetoder, men kan anvendes til andre alle risteniveauer og bryggemetoder, og er fortrinlig både som sort kaffe eller mælkekaffe.

TOUA er en blend af økologisk dyrkede Arabica kaffebønner fra Jiwaka i Papua New Guinea, og af kvalitetsrobusta kaffebønner fra Indien. Papua New Guinea kaffen er dyrket af 703 småbønder, som producerer kaffen sammen og følger God Landbrugspraksis (GAP). I et smukt landskab vokser kaffen i et konstant varmt og fugtigt klima og under skygge, hvilket fremmer en langsom og kompleks modning af kaffebærene. Robustabønnerne fra Indien er af høj kvalitetet og bidrager med styrke og kompleksitet til kaffeblandingen, og giver samtidig en fin crema...

Fakta om kaffen

  • Type: Blend (blanding fra 2 eller flere regioner)
  • Indhold: 80% Papua New Guinea Arabica, 20% India Robusta
  • Smagsprofil: Medium krop og syre, Chokolade, honningmelon, sød og frugtig