Indonesien Lintong - Rostade kaffebönor
Indonesien Lintong - Rostade kaffebönor
Indonesien Lintong - Rostade kaffebönor
Indonesien Lintong - Rostade kaffebönor
Indonesien Lintong - Rostade kaffebönor
Indonesien Lintong - Rostade kaffebönor
Indonesien Lintong - Rostade kaffebönor
Indonesien Lintong - Rostade kaffebönor
  • Ladda bild för gallerivyIndonesien Lintong - Rostade kaffebönor
  • Ladda bild för gallerivyIndonesien Lintong - Rostade kaffebönor
  • Ladda bild för gallerivyIndonesien Lintong - Rostade kaffebönor
  • Ladda bild för gallerivyIndonesien Lintong - Rostade kaffebönor
  • Ladda bild för gallerivyIndonesien Lintong - Rostade kaffebönor
  • Ladda bild för gallerivyIndonesien Lintong - Rostade kaffebönor
  • Ladda bild för gallerivyIndonesien Lintong - Rostade kaffebönor
  • Ladda bild för gallerivyIndonesien Lintong - Rostade kaffebönor

Indonesien Lintong - Rostade kaffebönor

Normalt pris
€8,95
Försäljningspris
€8,95
Normalt pris
Ej i lager
Enhetspris
pr. 
Inklusive moms. Leverans beräknas genom betalning.

Detta kaffe är för dig som vill ha en kryddig kaffeupplevelse, där en örtliknande ton blandad med citron och lime ger ett balanserat kaffe. Om du vill prova på ett mer ovanligt kaffe kan det här vara precis saken för dig.

Lintong Grade 1 är ett riktigt speciellt kaffe - allt från gård till torkning görs för hand. Vid soluppgången börjar jordbrukarna plocka de mogna kaffebären innan man tar bort massan manuellt från kaffebönan. Det våta kaffepegmentet fermenteras i påsar över natten och torkas endast marginellt innan det avlägsnas från fröet, som sedan placeras för torkning längre ner till erforderlig fuktinnehåll. Efter torkning verkar kaffebönan med en otroligt blåaktig jadefärg..

Lintong officiellt Lintong Nihuta ligger på den sydvästra spetsen av sjön Toba, högt på en platå med en anmärkningsvärd mångfald av trädbärnor. Denna vulkanregion är känd för bördiga jordar, oräkneliga mikroklimat skapade av små dalar. För cirka 70 000 år sedan bröt en massiv supervulkan ut i Lintong. Utbrottet måste ha varit enormt och lämnade många sjöar och otroligt bördig jord i kölvattnet. I själva verket är jorden så rik att den lokala stammen Batak säger att du kan sätta en stol i marken och den växer upp till att bli ett bord. Majoriteten av gårdarna är små i storlek och självförsörjning är ett nyckelvärde här. Lokala jordbrukare odlar ibland mer än tio olika grödor på sina små gårdar.dser.

Fakta om kaffe

  • Region: Lintong Nihuta, Tobasjön, norra Sumatra
  • Höjd: 1400 - 1500 MOH
  • Gård: Liten gård
  • Svart: Cigarettväska, Jember S795, Ateng
  • Höst: oktober - januari & amp; April - juni
  • Bearbetning: Giling Basah
  • Koppprofil: medium till full kropp, örtliknande, citron & amp; kalk, fruktig, balanserad