Det är med stor stolthet som vi nu äntligen - efter mycket arbete och lång väntan - kan berätta att den danska patent- och varumärkesstyrelsen har beviljat ett patent till Coffee Greens på vår uppfinning av en "Smart Coffee Roaster", eller som patent kallar mer formellt en"Automatisk och självstyrande / adaptiv kafferosteri". Patentet är ett första viktigt steg på resan mot kafferevolutionen som Coffee Greens är satta i världen för att främja.
Vägen till bättre kaffe
Så vad är en Smart Coffee Roaster - och varför behöver världen ett sådant svar är att det är vägen till den bästa, mest lönsamma och hållbara koppen kaffe.
Det bästa kaffet är nyrostat och nymalet precis innan det ska bryggas. Sedan finns det de flesta smakämnen som ger kaffet dess smak och fyllighet. Kaffet som man köper i snabbköpet är ofta rostat för flera månader sedan. Och köper du direkt från ett rosteri är bönorna förmodligen nyrostade – men de kostar också då.
Alternativet är att rosta de gröna kaffebönorna själv. Men visserligen – idag är det få som gör det. Många har ännu inte upplevt hur stor skillnad det gör att kaffet är nyrostat och nymalet. Andra tycker att det krävs för mycket ansträngning att skaka om sig själv.
"Joe RoGr" - din smarta kaffebutler
Den bekväma lösningen är en helautomatisk, intelligent kaffekvarn för hemmabruk. Vi kallar din smarta kaffebutler: "Joe RoGr". Maskinen kan ha sin fasta plats på ditt köksbord, och ser till att alltid rosta kaffe i den rostningsgrad du föredrar och i den mängd som passar din konsumtion. Så har du alltid nyrostat kaffe. Utan att du behöver röra ett finger. Om du vill, skaka den på natten eller när du är på jobbet. Och så är kaffet klart att malas i den inbyggda kvarnen – exakt så fint eller grovt som du vill att det ska vara.
Vi har redan arbetat hårt de senaste 2 åren för att förverkliga idén med den smarta kaffebutlern. Och snart är den första funktionella prototypen klar. Om allt går bra är vi 2022 redo att lansera Joe RoGr på marknaden.