Brazil Cemorrado Sweet Edition - Geröstete Kaffeebohnen

Dieser Kaffee ist perfekt für Sie, die einen runden und süßen Kaffee mit Noten von Honig, Ahornsirup und braunem Zucker bevorzugen. Es eignet sich für alle Röststufen und Brühmethoden und eignet sich aufgrund seiner Süße hervorragend für Milchkaffee wie Cappucino oder ein cremiges, flaches Weiß.

Cemorrado ist eine ausgewählte Kollektion in unserem Sortiment. Die Regionen Cerrado und Mogiana sind beide für ihre Herstellung von feinem brasilianischem Kaffee bekannt.Der Kaffee stammt aus einem der größten Kaffeegebiete Brasiliens, nämlich Cerrado Mineiro. Eine große Region im Bundesstaat Minais Gerais im Südosten Brasiliens. Hier gibt es 210.000 Hektar Kaffeefarmen und jedes Jahr werden insgesamt 5 Millionen produziert. Kaffeebeutel. Tatsächlich ist diese Region die erste in Brasilien, die die geschützte Ursprungsbezeichnung erhalten hat. Dies entspricht nur dann Champagner, wenn er aus der französischen Champagne stammt.

Fakten über Kaffee

• Region: Cerrado / Mogiana
• Höhe: 850 - 1.250 MoH
• Produzent: Kleinbauern
• Sorte: Mundo Nuovo, Catuai
• Herbst: Mai - September
• Verarbeitung: Natürlich
• Tassenprofil: glatter Körper, brauner Zucker, Honig, Ahornsirup, cremig