Burundilainen kahvi tunnetaan ainutlaatuisesta maustaan ja aromistaan. Maa sijaitsee Afrikan sydämessä, ja kahvikasvit kasvavat maan tasolla maan ylängöillä. Tämä antaa kahvipavuille ainutlaatuisen yhdistelmän hedelmäisyyttä ja makeutta, mikä tekee niistä erittäin haluttuja kahvin ystävien keskuudessa ympäri maailmaa.
Burundi on yksi Afrikan köyhimmistä valtioista, mutta kahviteollisuus on tärkeä osa maan taloutta. Maan kahvinviljelijät ovat perinteisesti viljelleet Arabica-lajiketta, joka antaa miedon ja tasapainoisen maun. Mutta viime vuosina monet viljelijät ovat alkaneet kasvattaa Robusta-lajiketta lisätäkseen tuotantoa ja tuloja.
Burundilaista kahvia kuvataan usein ainutlaatuiseksi yhdistelmäksi makuja, kuten hedelmäisyyttä, makeutta, pähkinää ja ripaus mansikkaa. Tämä tekee siitä täydellisen hyvän espresson valmistamiseen tai päälle kaatamisen. Burundilainen kahvi on myös hyvä valinta hyvän cappuccinon tai latten valmistukseen, sillä se tarjoaa hyvän tasapainon makeuden ja happamuuden välillä.
Burundi on myös alkanut viedä enemmän kahviaan luomu- ja reilun kaupan sertifioituna. Tämä antaa maan kahvinviljelijöille paremman hinnan kahvistaan ja varmistaa hyvät työolot. Tämän ansiosta kahvin ystävät ympäri maailmaa voivat nauttia kahvista Burundista tietäen samalla, että he auttavat tukemaan kestävää kahviteollisuutta.
Joten kun seuraavan kerran etsit uutta kahvielämystä, kokeile kahvia Burundista. Et tule pettymään sen ainutlaatuiseen makuun ja aromiin.