Kahvitieto
Mikä on kahvi, mistä kahvi tulee ja mihin kahvi menee? Oletko utelias kahvin numeroihin ja tosiseikkoihin vai onko sinun ehkä ymmärrettävä, kuinka paahdetaan, jauhetaan ja haudutetaan paras kuppi kahviae?
Täältä löydät tärkeimmät tiedot kahvista - haluatko tyydyttää uteliaisuutesi vai työskenteletkö parempien, tuoreimpien kahvien valmistamiseksi.
- Mikä on kahvi ja sen historia?
- Luvut ja tosiasiat kahvin tuotannosta, kaupasta ja kulutuksesta
- Mitä kannattaa tietää vihreistä kahvipavuista?
- Miksi paahtaa kahvia itse - ja miten se tehdään?
- Kahvimylly, kahvimylly - mikä on tärkeää kahvipapujen jauhamisen yhteydessä?
- Espresso, suodatinkahvi, mäntäkannu - kuinka valmistaa parasta kahvia?