"Selassie"- Husblanding # 16:Ethiopia Espresso Intense - Rå, grønne kaffebønner.

Foretrekker du en velbalansert afrikansk kaffe med toner av sødme og syre, tilsatt intens styrke og karakter slik at du får en fin crema, da er Selassie den rette kaffeblandingen for deg. Den egner seg spesielt godt til espressobaserte bryggemetoder, men kan brukes til alle andre brennenivåer og bryggemetoder, og egner seg utmerket både som svart kaffe eller melkekaffe.

SELASSIE er en blanding av Arabica kaffebønner fra Etiopia, og av robuste kvalitetskaffebønner fra India. Sidamo Abeba er en eksklusiv kaffetype vi har utviklet i samarbeid med vårt team i Etiopia. Abeba betyr"blomst"på amharisk, og det er det du kan forvente - en blomstrende kopp. Forøvrig er koppen godt balansert med noter av sødme, syre og en fin fylde for å komplementere denne spennende smaken. De robuste bønnene fra India er av høy kvalitet og bidrar med styrke og kompleksitet til kaffeblandingen, og gir samtidig en fin crema ..

Fakta om kaffe

• Type:Blanding (blanding fra 2 eller flere regioner)
  
• Innhold:60 % Etiopia Arabica, 40 % India Robusta