CO | RE - Vår kaffe-revolusjonsmanifest

Kaffe greener er satt i verden for å revolusjonere den globale verdikjeden for kaffe, til fordel for forbrukere, produsenter og verden vi lever i. Vi ønsker å fremme en tilbakevending til dyder fra tidligere tider i kaffe, men i sammenheng med en moderne verden.

Kaffeforbrukeren må gjenoppdage verdien av nystekt, nykvernet og nybrygget kaffe, uten å gå på kompromiss med pris og bekvemmelighet. Samtidig må det lønne seg for kaffeprodusenter å dyrke, høste og bearbeide kvalitetskaffe. Og det må skje, samtidig som det reduserer påvirkningen på planetens klima og miljø.

Vi tror på

• at 100 fersk kaffe er smakfullt bedre enn forbrukerkaffen som mange i dag må godtad
• at den ferskeste kaffen er den som stekes der den skal brygges og drikkes
• at fersk kaffe ikke trenger å være en dyr luksus, men kan og må være tilgjengelig for alle kaffeelskere. Hver dag, ikke bare for festing
• at alle kaffedrikkere har forskjellige smak- og bryggepreferanser, og at man ikke trenger å akseptere den gjennomsnittlige smaken til flertallet
• at kaffe er et spørsmål om vane og en vane for smak. Men dårlige vaner kan og vil endre seg hvis du som kaffeeier opplever en klar forbedring og at det samtidig er enkelt

 

***   en forpliktelse til enCOavgiftREvolusjon***