India Pergament Robusta - Rå, grønne kaffebønner

Hvis du leter etter en god robusta, med full kropp og notater av mørk sjokolade og ristede hasselnøtter, kan dette være kaffen for deg. De fleste vil bruke en Robusta-kaffe til å blande for en espressobrygging, for eksempel, som skal ha god crema og også som et ekstra skudd koffein.

Fakta om kaffe:

• Region: Chikkamagaluru, Karnataka
• Høyde: 1000 MoH
• Sorter: Robusta
• Høst: oktober - februar
• Behandling: fullvasket
• Koppprofil: helkropp, mørk sjokolade, ristede hasselnøtter, glatt munnfølelse med en liten anelse syre, veldig balansert